取得联系
我们很高兴您能与我们联系! 您也可以填写联系表格直接与我们联系。

食品涂层:特色产品的多功能解决方案

食品涂层:特色产品的多功能解决方案

不论是粘性还是光泽涂层,不论是用于维持食物质地还是用于打造特色口感体验,我们都拥有品类广泛的可食用食品涂层选择,助力您的产品脱颖而出。CAPOL 可提供多种食品涂层,专门用于改进、调整或者维护食品风味。

食品涂层包含了各种表面处理方案

我们的产品旨在延长保质期、防止受潮、延缓微生物污染、提升消费者使用性,还可减少生产成本。凭借数十年的经验,我们与食品行业各领域的合作伙伴紧密协作。我们的专门配方经过精心研制,提供精准的定制解决方案,满足客户的特定需求。

减少浪费,提升效率:我们的涂层解决方案助力优化生产

我们的专业技术领域之一就是提升食品的可用性,同时减少浪费和生产成本。比如,我们专为肉类香肠产品的肠衣包装开发了一款涂层剂。我们采用创新涂层解决方案,成功地解决了肠衣与肉粘黏的问题。这样,消费者在食用时可轻松从肠衣上剥离肉肠,体验更好。除此之外,因为在肠衣上不会粘黏肉肠,我们还大大减少了食品浪费。且我们的涂层剂丝毫无损于肉肠口感。

防粘涂层
CAPOL 开发的可食用食品涂层可防止肉肠与肠衣粘黏,从而避免浪费并提升了效率。

粘性调味品:适用于零食的柔性涂衣,打造特色体验

针对在糖果行业或者零食行业的客户,我们创新了解决方案,确保妥善将调味品与他们的食品粘合。我们的粘合剂具备出色的多功能性。它们适用于广泛产品品类,包括软糖、涂层糖果、糖果、烤坚果甚至烘焙食品。它们可以灵活拓展到各种应用中,比如可喷涂的液体或更具粘性的形式。这样,我们可支持客户充分利用其调味品风味,让调味品粘在食品上,而不是散落在包装袋的底部。

可食用涂层
CAPOL 开发的粘合剂能让调味品粘在零食上,而不是散落在包装底部。

保鲜:我们研发出颠覆性水果涂层,有助于延长保鲜期

我们也将延长保质期的专业技术运用于水果。对于新鲜采摘的进口水果,如果达到了成熟阶段,则往往保鲜期短暂,因此农夫一般会提前采摘。然而,过早采摘会导致水果口味大受影响。我们的解决方案是水果可用的涂层制剂,不仅可延长其保鲜期,还让农夫减少使用保鲜化学物质。我们基于可食用配料开发了涂层,延长水果保鲜期,也延长了赏味期限。

保护性可食用涂层
CAPOL 的进口水果涂层解决方案有助于延长保鲜期,减少了保鲜化学物质的使用。