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Thomas Mücklich
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Aplicaciones especiales: nuestra experiencia y pasión por los retos únicos

Aplicaciones especiales: nuestra experiencia y pasión por los retos únicos

Las empresas que quieren sacar al mercado productos especiales pueden enfrentarse a retos únicos. Para garantizar que los productos alcanzan sus objetivos y los procesos de producción funcionan sin problemas, se necesitan socios que aborden estos retos con un profundo conocimiento de estos flujos de trabajo, con experiencia y con pasión. En CAPOL, somos expertos en muchas áreas de la producción alimentaria y ofrecemos soluciones innovadoras para que nuestros clientes vayan un paso por delante de su competencia.

Tenemos décadas de experiencia y amplias redes de contactos para ofrecer soluciones de mercado ágiles.

Gracias a décadas de experiencia en diversos campos, como los colorantes alimentarios, los saborizantes, los acabados y tratamientos de superficies, nuestros expertos tienen amplios conocimientos interdisciplinarios. Esto nos permite, por ejemplo, responder rápidamente a los nuevos requisitos normativos o a las preferencias cambiantes de los consumidores finales. En CAPOL, nos gusta asumir retos y profundizar en los procesos de producción de nuestros clientes, lo que nos permite encontrar soluciones únicas y optimizar los procesos.

Centrar el enfoque en el cliente es clave para nosotros: adaptamos las fórmulas con precisión a las necesidades de nuestros clientes y suministramos productos lo más fáciles de usar posible. Nuestra experiencia en sostenibilidad y eficiencia también nos posibilita proporcionar a nuestros clientes productos contemporáneos que abordan cuestiones importantes para las empresas y los consumidores finales.

Como parte del Grupo Freudenberg, tenemos acceso directo a expertos líderes en diversos campos de la ciencia y la tecnología. Nuestros grupos de investigación colaboran para encontrar las mejores soluciones para nuestros clientes y apoyan el desarrollo de productos innovadores.

Pensar con originalidad: ¿cómo reducir el plástico en la producción de alimentos?

Un ejemplo de nuestra pasión por desarrollar nuevos productos es el Liquid Interleaving System. Para mejorar la sostenibilidad de los productos alimentarios, hay que mirar más allá de los ingredientes y las materias primas. El envasado, en particular, ofrece un potencial sin explotar para muchos fabricantes. Esto incluye los intercaladores, las películas de plástico que separan las lonchas de jamón, queso y similares. Estos plásticos son materiales desechables que contribuyen a generar más residuos y a aumentar los costes de transporte.

Por ello, CAPOL se ha asociado con un socio industrial para inventar el Liquid Interleaving System, que sustituye las láminas de plástico por un sistema de pulverización. El líquido es duradero, ofrece una excelente separación, no altera el sabor del producto y no afecta a su durabilidad.

Innovaciones como esta demuestran que CAPOL es el socio adecuado para la sostenibilidad, ya sea optimizando los procesos de producción a gran escala o identificando potenciales que otros pasan por alto.

Protección natural para el buen sabor

En CAPOL, también podemos optimizar los propios productos alimentarios: las frutas exóticas recién recolectadas suelen tener un periodo de consumo corto cuando están en su punto, lo que lleva a los agricultores a recolectarlas antes de tiempo. Sin embargo, esta recolección prematura afecta negativamente a su sabor. Hemos abordado este reto desarrollando un nuevo y exclusivo recubrimiento alimentario. Nuestra solución conserva el sabor, prolonga la fecha de caducidad y reduce la necesidad de agentes químicos que se suelen utilizar para alargar el periodo de consumo. Nuestro recubrimiento alimentario consiste en ingredientes de origen vegetal, una alternativa más natural para ofrecer frutas con el mejor sabor a los consumidores finales.

Ponte en contacto con nosotros hoy mismo para conocer más sobre nuestra experiencia y comprobar de primera mano cómo podemos ayudarte a superar cualquier reto y a crear el producto perfecto para tus clientes.

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Otto-Hahn-Str. 10
25337 Elmshorn
Alemania
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